畜禽粪便发酵后是一种优质的有机肥，养分含量丰富。既有大量的有机质，又有高含量的三要素养分。有机质含量25.5%，氮素1.63%，磷素1.54%，钾素0.85%。粪便不发酵腐熟而直接施用到作物上会：
1、传染害虫。 粪便中含有大肠杆菌、方线虫。
2、烧苗。不发酵的生粪等有机物料施到地里后，当发酵条件具备时，在微生物的活动下发酵，当发酵部位距根部较近且作物植株较小时，发酵产生的热量会影响作物生长，烧毁作物根系。
3、臭气。在分解过程中产生甲烷、氨等气体，使土壤和作物产生酸，对作物根系损伤。
发酵好的有机肥（以鸡粪为例）有什么作用：
1、产生多种和酶，控制重茬、根结线虫。
2、含有益微生物菌群，能活化空气中氮素、释放磷钾养分，补充土壤有机质。
3、土壤松软，易耕作，促成土壤团粒结构，释放土壤孔隙，促进根群生长。使土壤保水、保肥。
有机肥原材料养分分析：
|
名称 |
有机质 |
氮N |
磷P2O5 |
钾K2O |
|
人粪 |
19.0% |
1.04% |
0.5% |
0.37% |
|
猪粪 |
13-15% |
0.6% |
0.4% |
0.14% |
|
牛粪 |
18-21% |
0.32% |
0.21% |
0.1% |
|
羊粪 |
24-27% |
0.65% |
0.47% |
0.23% |
|
马粪 |
21% |
0.8% |
0.6% |
0.8% |
|
鸡粪 |
25.5-29.6% |
1.63% |
1.54% |
0.85% |
|
鸭粪 |
20% |
1% |
1.4% |
0.6% |
|
菜籽饼 |
75-78% |
4.98% |
2.65% |
0.9% |
|
黄豆饼 |
75-79% |
6.3% |
0.92% |
0.12% |
|
棉籽饼 |
76% |
4.1% |
2.5% |
0.9% |
|
蓖麻饼 |
78% |
4% |
1.5% |
1.9% |
|
芝麻饼 |
75-80% |
6.69% |
0.64% |
1.2% |
|
花生饼 |
75-80% |
6.39% |
1.1% |
1.9% |
|
鸡毛 |
70-80% |
8.26% |
||
|
猪毛 |
70-80% |
6.6% |
||
|
秸秆养分 |
||||
|
秸秆 |
有机质 |
氮N |
磷P2O5 |
钾K2O |
|
小麦秆 |
81.1% |
0.4% |
0.22% |
0.63% |
|
水稻秆 |
78.6% |
0.63% |
0.11% |
0.85% |
|
玉米秆 |
80.5% |
0.75% |
0.4% |
0.9% |
|
棉秆 |
- |
0.92% |
0.27% |
1.74% |
|
大豆秆 |
82.8% |
1.31% |
0.31% |
0.5% |
